BUON NATALE

DANUBIO NATALIZIO

Ingredienti:
500 gr. farina 00    200 g.r di latte    50 gr. di olio 

15 gr. di zucchero  un cucchiaino di sale   1 cubetto di lievito di birra
2 uova   semi di sesamo

x il Ripieno

150 di prosciutto cotto a cubetti  200 di formaggio di fontina a cubetti

Preparazione: Fare l'impasto con la farina, olio, zucchero, uova , il latte tiepido in cui è stato sciolto precedentemente il lievito. Alla fine il sale. Fare una palla e lasciare lievitare. Quando è lievitata, dividere la palla in 17 pezzi, schiacciare col palmo della mano ciascun pezzo, farcirlo con fontina e prosciutto cotto e poi chiuderlo con un pizzicotto. Una volta create 17 palline disporle vicine ma non attaccate in una teglia a piacere.

Lasciare lievitare di nuovo 1 ora.Mettere tra i piccoli spazi dei rigatoni(pasta) per formare dei piccoli buchi. A quel punto le palline, crescendo,si uniranno fra loro...spennella con il latte e spolverarle con dei semi di sesamo.

Inforna a 180° per circa mezz'ora. Staccare i rigatoni e riempire i buchini con olive e wurstel o maionese e ketchup a vostro piacere.

finalmente...l'albero!!!

Natale...la festa più bella dell'anno!!!

Viaggio in Spagna 7 - 23 Agosto 2012

Civitavecchia - Barcellona - Burgos - Leon - Gilijon - Llanes - Comillas - Santillana del mar - Bilbao - San Sebastian - Pamplona - Saragozza - Barcellona - Livorno

prima parte: Civitavecchia - Barcellona
Alle venti e trenta del 7 Agosto, nel porto di Civitavecchia, inizia l'imbarco sulla nave della Grimaldi Lines "Cruise Roma": destinazione Barcellona. Si parte puntuali alle 22; abbiamo già preso possesso della nostra cabina interna e dopo un rapido giro di ricognizione ( ce n'è per tutti i gusti dal casinò alla discoteca, dal ristorante al piano bar e... non manca la piscina con relativo solarium) decidiamo di andare a dormire.